Jambon serrano espagnol (Épaule) naturel D.O. entier Jamones Pastor

4.5 - 5 kg 10.5 € / kg
52.57 € (TVA incluse)
L'épaule naturelle DO Teruel des Jambons Pastor entière est élaborée grâce à un processus de salage adéquat et à une maturation naturelle et artisanale. Elle a une couleur rouge vive, marbrée d'une grande quantité de graisse infiltrée. Lors de sa dégustation, on peut apprécier son arôme et sa saveur intense, avec une texture crémeuse laissant un arrière-goût long et agréable. Ingrédients : Épaule AOC Teruel et sel marin. Allergènes: sans allergènes.
 
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JAMONES PASTOR

Il existe cinq générations de jambons Pastor, avec plus d'un siècle d'expérience, consacrées avec rigueur et passion à la préparation de jambons et de saucisses sélectionnés. Juan José Pastor ne lésine sur rien lorsqu'il s'agit d'obtenir le meilleur jambon, préservant la qualité et le rythme lent du processus, garantissant un développement naturel, artisanal et authentique, sans laisser place ni à la médiocrité ni aux erreurs, afin d'obtenir des produits qui atteignent l'excellence gastronomique.
JAMONES PASTOR
Présentation : Entier
Catégorie : Épaule
Race : Serrano
Origine : Aragón
Assurance qualité : DOP Jamón de Teruel- Teruel
Temps de maturation : 20 mois
Format : Emballé en papier sulfurisé et dans une boite en carton.
JAMONES PASTOR
Préservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Consommer à température ambiante (20-25º).
Consommation : Il est conseillé de la consommer dans un délai de six mois suivant sa réception. Après l'ouverture, consommer dans un délai ne dépassant pas six semaines.
Manuel de découpe:

Etape   Etape   Etape   Etape   Etape  

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Note:
Excellent product
"This ham was ordered late on 6 Dec and was delivered as promised one week later.It was in excellent condition.I have had hams over the last few years from other suppliers and some were quite poor.This one is very tasty and the best one yet.I would recomend this Company to anyone wanting a good ham at a good price."
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