Vinaigre de pulpe de Mango La Chinata

19.8 € / ml
9.63 € (TVA incluse)
Le vinaigre de pulpe de mangue de La Chinata est frais et pulpeux. Ce vinaigre se distingue par son goût surprenant sur les salades et sur tous les autres plats. Le vinaigre est élaboré à partir de la mangue qui se marie très bien avec le vinaigre et apporte une saveur rafraîchissante et originale avec une touche à la fois acide et sucré. Ajoutez quelques gouttes sur les salades, les viandes, les poissons blancs au four ou saumon fumé, les salades de fruits, les fromages, le guacamole et les glaces. En espagnol, ce produit s'appelle : Vinagre de Pulpa de Fruta de Mango La Chinata.
 
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LA CHINATA

L'histoire de la Chineta commence en 1932, quand leurs ancêtres ont commencé à broyer les olives de la région de la Sierra de Gata. A cette époque, l'huile était obtenue dans les usines très rudimentaires. Les olives étaient introduites dans les moulins en pierre ou empiedros afin d'être écrasées pour obtenir une pâte qui était ensuite introduite dans une presse et libérait l'huile d'olive. La Chinata est dédiée à la production de produits gastronomiques et de produits cosmétiques à base d'huile d'olive vierge extra.
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