Nougat Turrón au maïs grillé Albert Adrià

42.3 € / gr
16.4 € (TVA incluse)
Le nougat au maïs grillé de Albert Adrià frère de Ferran Adrià, propriétaire d'un des restaurants les plus connus au monde, est fait à base de truffe de citron avec de la praline de maïs et de noisette. Ingrédients: chocolat noir (60% cacao min.) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait écrémé, pâte de cacao, lactosérum, matière grasse du lait, lait, émulsifiant: lécithine de soja, arôme, arôme naturel de vanille), Kiko (13%) (maïs, graisse végétale de palme et de sel), jus de citron vert, sucre, noisettes, sucre inverti, beurre cacao, sirop de glucose, crème, l'eau, sirop de glucose, humectant: sorbitol, protéines de lait, émulsifiants: E-472b, E-435, E-475, stabilisants: E-331, E-410, E-407 et la coloration: E-160a), zeste de lime, conservateur: sorbate de potassium. Allergènes: sans allergènes.
 
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VICENS

La société Vicens reste fidèle à la tradition du nougat d'agramunt. La famille Vicens était l'une des pionnières et a commencé à tfaire du nougat d'agramunt en 1775, un nougat qui, au fil du temps, est devenu la friandise typique de la région et a obtenu le sceau de l'indication géographique protégée. Cette recette originale qui a été transmise de génération en génération est notre héritage et une valeur fondamentale.
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