Nougat Turrón à la Crème Catalane Albert Adrià

42.3 € / gr
16.4 € (TVA incluse)
Le nougat à la crème catalane de AAlbert Adrià frère de Ferran Adrià, propriétaire d'un des restaurants les plus connus au monde, est fait à base de crème catalane avec du praliné de carquinyolis et du caramel. Ingrédients: Amandes, le sucre, le chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, poudre de lactosérum, matière grasse laitière anhydre, lait entier en poudre, émulsifiant: soja lectine, arôme naturel de vanille, arôme) , des bonbons (5,6%) (sucre), pâte de noisette, Biscotti (3,6%) (farine de blé, sucre, amandes, blanc d'oeuf, oeuf pasteurisé, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel, colorant: bêta-carotène), eau, crème catalane d'alcool (0,7%), sirop de glucose, conservateurs: sorbate de potassium, le zeste de citron et la cannelle. Allergènes: sans allergènes.
 
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VICENS

La société Vicens reste fidèle à la tradition du nougat d'agramunt. La famille Vicens était l'une des pionnières et a commencé à tfaire du nougat d'agramunt en 1775, un nougat qui, au fil du temps, est devenu la friandise typique de la région et a obtenu le sceau de l'indication géographique protégée. Cette recette originale qui a été transmise de génération en génération est notre héritage et une valeur fondamentale.
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