Chorizo serrano Mayoral tranché

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2.35 € (TVA incluse)
Le chorizo Mayoral tranché est élaboré de chorizo cular tranché. C'est une charcuterie à base de viande de porc hachée et assaisonnée avec des épices, le paprika étant la plus caractéristique, est l'élément le plus distinct du Chorizo par comparaison à d'autres saucisses, et lui donne aussi sa couleur rouge caractéristique et un goût légèrement épicé. Le paprika et l'ail le différencient des chorizos des autres pays. Ingrédients: Porc, paprika, sel, épices, dextrose, émulsifiant (E-452 i), lactose, sucre, exhausteur de goût (E-621), antioxydant (E-316, E-331, conservateur (E-252) colorant (E-120), boyau naturel de porc. Allergènes: sans allergènes.
 
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MAYORAL

Né de l'expansion du secteur de l'entreprise traditionnelle, les charcuteries Mayoral, fondée en 1950. En tant que fabricant de produits à base de viande de porc, la famille Mayoral poursuit le travail commencé depuis trois générations, en gardant les vieilles recettes et les secrets du processus d'élaboration et de maturation de ces produits espagnols typiques et régionaux. Cette fabrication artisanale est complétée par une sélection rigoureuse des matières premières (porcs d'Aragon), et l'incorporation de nouvelles technologies qui permettent en tout temps un contrôle de qualité minutieux.
MAYORAL
Présentation : Tranché
Catégorie : Chorizo
Race : Serrano
Origine : Aragón
Temps de maturation : 2 mois
Format : Le chorizo est livré en format skin sous vide dans un emballage en carton.
MAYORAL
Préservation : Le chorizo doit être conservé sous vide et réfrigéré (0-5º). Consommer à température ambiante (20-25º)
Consommation : Consommer dans un délai ne dépassant pas les six mois suivants à sa réception. Après l'ouverture, consommer dans un délai de six semaines.
Manuel de découpe:

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