Jambon pata negra ibérique nourri de glands coupé à la main-coffret premium Revisan

500 gr 189.4 €/gr
94.72 € (TVA incluse)
Coffret de luxe avec 5 sachets de 100 grammes de jambon ibérique de porc nourri de glands coupé au couteau. Pièce obtenue à partir des extrémités postérieures du porc ibérique. Cette pièce se caractérise par avoir une forme stylisée, des pattes fines, un sabot noir et pour des veines de graisse infiltrée dans les tissus. Sa couleur est rouge avec des nuances rosacées et sa saveur est intense, prolongée et pleine d'arômes uniques. Ingrédients: jambon ibérique, sel, conservateurs (E-252, E-250), antioxydants (E-301) et le sucre. Allergènes: pas contiens.
 
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REVISAN IBÉRICOS

Revisan Ibéricos est une entreprise moderne et dynamique qui continue de s'agrandir, avec la mission de perfectionner ses produits et processus productifs, en combinant tradition et innovation, pour continuer à être référent dans un secteur toujours plus professionnalisé. Revisan Ibéricos possède les certifications de qualité ifs food v. 6, la plus exigeante des certifications de son milieu sectoriel et qui partage avec un pourcentage minime d'entreprises du secteur et la norme iso 9001 qui fournit un cadre pour réaliser une mise au point systématique de gestion des procédures
REVISAN IBÉRICOS
Présentation : Caisse premium
Catégorie : Jambon
Race : Ibérique
Origine : Castilla y León
Temps de maturation : 36 mois
Format : Le jambon ibérique de porc nourri de glands est présenté en coffret de luxe revisan.
REVISAN IBÉRICOS
Préservation : Le jambon ibérique de porc nourri de glands doit être conservé au réfrigérateur.
Consommation : À consommer de préférence dans un délai d'un an. Sortir le paquet du réfrigérateur et l'ouvrir 60 minutes avant sa consommation, à température ambiante.
Manuel de découpe:

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