Jambon pata negra ibérique (Épaule) nourri de glands Dehesa Casablanca tranchée à la machine

100 gr 153.5 €/gr
15.35 € (TVA incluse)
L'épaule ibérique de porc nourri de glands est la pièce obtenue de l'extrémité antérieure du porc ibérique nourri au gland, élevé en liberté dans les pâturages de Salamanque. Ce produit offre une saveur exquise que lui donne l'alimentation exclusive au gland pendant la glandée - période pendant laquelle les porcs s'alimentent de gland dans les champs. Épaule tranchée à la machine et emballée sous vide en sachets de 100 g. La manière la plus agréable de déguster à table la meilleure saveur d'un produit de haute qualité, prêt à servir. Ingrédients: épaule ibérique de porc nourri, du sel, des conservateurs (E250 et E252), lactose et antioxydant E331. Allergènes: lactose.
 
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IBÉRICOS DEHESA CASABLANCA

Entreprise familiale dédiée à l'élevage du porc ibérique nourri au gland depuis plus de vingt ans. Une production limitée, et élaborée artisanalement, qui nous permet d'obtenir un produit de la plus haute qualité capable de satisfaire les palais les plus exigeants. Les installations modernes situées en Salamanque sont parfaitement équipées et homologuées par la communauté européenne pour continuer à offrir la meilleure qualité et le meilleur service.
IBÉRICOS DEHESA CASABLANCA
Présentation : Tranché
Catégorie : Épaule
Race : Ibérique
Origine : Castilla y León
Temps de maturation : 33 mois
Format : L'épaule ibérique de porc nourri de glands est présentée dans une enveloppe transparente emballée sous vide et couverte par une autre noire qui la protège.
IBÉRICOS DEHESA CASABLANCA
Préservation : L'épaule ibérique de porc nourri de glands doit être conservée dans un endroit frais et sec.
Consommation : À consommer de préférence dans les 6 mois suivant son emballage. Il est recommandé de l'ouvrir 20 minutes avant de le consommer.
Manuel de découpe:

Etape   Etape   Etape   Etape   Etape  

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Note:
Excellente Servicio y Producto
"Me llego el producto incluso antes de lo previsto. Buenisima calidad, y lo mejor, la gran facilidad de recibir todo lo pedido en casa. No tengo ningun comentario negativo."
Note:
Estupendo!
"Bueno, la paleta era de bellota asi que de lo mejorcito! Me duro 2 dias en casa. "
Note:
Ottimo prodotto grazie
"Prodotto superiore. Azienda molto seria. Prezzo onesto che dire....Consiglio! "
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