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Jambon pata negra ibérique désossé nourri de glands Dehesa Casablanca

3.5 - 4 kg 224.4 € / kg
897.6 € (TVA incluse)
Exquis jambon ibérique de porc nourri de glands sans os et parfaitement poli. Adapté pour être tranché à la machine ou coupé en morceaux. Sans perdre une miette de sa saveur et avec la commodité de pouvoir le consommer de manière plus facile. Emballé sous vide. Ingrédients: jambon ibérique de porc nourri, du sel, des conservateurs (E250 et E252), lactose et antioxidant E331. Allergènes: lactose.
 
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IBÉRICOS DEHESA CASABLANCA

Entreprise familiale dédiée à l'élevage du porc ibérique nourri au gland depuis plus de vingt ans. Une production limitée, et élaborée artisanalement, qui nous permet d'obtenir un produit de la plus haute qualité capable de satisfaire les palais les plus exigeants. Les installations modernes situées en Salamanque sont parfaitement équipées et homologuées par la communauté européenne pour continuer à offrir la meilleure qualité et le meilleur service.
IBÉRICOS DEHESA CASABLANCA
Présentation : Désossé
Catégorie : Jambon
Race : Ibérique
Origine : Castilla y León
Temps de maturation : 42 mois
Format : Le jambon ibérique de porc nourri de glands est présenté emballé dans un sachet sous vide transparent et avec le logo Ibéricos Dehesa Casablanca.
IBÉRICOS DEHESA CASABLANCA
Préservation : Le jambon ibérique de porc nourri de glands doit être conservé entre 4º et 7º tant qu'il est encore emballé sous vide. Une fois ouvert dans un endroit frais et sec.
Consommation : À consommer de préférence 6 mois avant sa date d'emballage.
Manuel de découpe:

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