Oignons frits et poivrons caramélisé La Chinata

13.3 € / gr
7.77 € (TVA incluse)
Les oignons frits et poivrons caramélisé de La Chinata sont élaborés à base d'oignons d'origine de Reca et de poivrons cuits coupés en lamelles, tout cela cuit avec du caramel liquide et du vinaigre selon un processus artisanal. Suggéré pour tous type de viandes rouges, filet de porc et foie, poissons, morue fumée ou pour assaisonner les salades.
En espagnol, ce produit s'appelle : Fritada de cebolla y pimiento caramelizada La ChinataLes oignons frits et poivrons caramélisé de La Chinata sont élaborés à base d'oignons d'origine de Reca et de poivrons cuits coupés en lamelles, tout cela cuit avec du caramel liquide et du vinaigre selon un processus artisanal. Suggéré pour tous type de viandes rouges, filet de porc et foie, poissons, morue fumée ou pour assaisonner les salades.
En espagnol, ce produit s'appelle : Fritada de cebolla y pimiento caramelizada La Chinata
 
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LA CHINATA

L'histoire de la Chineta commence en 1932, quand leurs ancêtres ont commencé à broyer les olives de la région de la Sierra de Gata. A cette époque, l'huile était obtenue dans les usines très rudimentaires. Les olives étaient introduites dans les moulins en pierre ou empiedros afin d'être écrasées pour obtenir une pâte qui était ensuite introduite dans une presse et libérait l'huile d'olive. La Chinata est dédiée à la production de produits gastronomiques et de produits cosmétiques à base d'huile d'olive vierge extra.
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